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ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの作り方おしえてくださいm(__)m?
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1:
名無しさん
料理はじめてなンでおねがいしますｯ?
2006-01-12 18:36:00 -
11:
名無しさん
ソースの作り方でケチャップとかは、それぞれどれくらい入れて煮込むんですか？教えて下さい?
2006-06-19 16:33:00 -
12:
?
あた∪ゎいつも適当なンであンまリゎからないケド?ケﾁｬｯﾌﾟ…大さじ?
ウｽﾀｰｿｰｽ…大さじ?
酒…………大さじ?
水…………1／2か2／3ｶｯﾌﾟ(好みで調節∪て下さい)
醤油………小さじ?
バﾀｰ………小さじ?
(入れるとまろやかになリます。あた∪ゎ結構多めに入れます)
こンな感じかな??後は前レｽに書いた様に焼いた後のフﾗｲﾊﾟンを使って煮汁と一緒に煮詰めて下さい?本当いつも適当なンで味見∪ながら作って下さいm(_?_)m味が変ゎっていくので煮詰めてから味見∪て下さい?長々とすみませン???2006-06-19 23:54:00 -
13:
名無しさん
ﾀﾈを作る時に、塩こしょう・ナツメグだけじゃなくてケチャップ・とんかつソース・ウスターソース・醤油とかを大さじ１杯ずつぐらい入れると美味しいよ。
入れすぎたら味濃くなるから肉の量に合わせて調節してね。2006-06-23 19:35:00 -
14:
名無しさん
あたしはハンバーグ用の粗びきﾐﾝﾁつかうようにしてるよ?(ｽ〜ﾊﾟ〜で売ってる)
[ﾀﾈ]
１ﾊﾟン粉がひたひたになるくらいﾐﾙｸ入れてそこに卵もいれる
1とミンチと※玉葱を混ぜる
※玉葱はあらかじめみじん切りにしてあめいろなるまで炒めてね?
味つけはﾏｼﾞｯｸｿﾙﾄとか塩こしょうとか☆
(市販でハンバーグﾍﾙﾊﾟーとかハンバーグの素売ってるからそれ使ってみてもい〜かも
これでﾀﾈは出来上がり！
ｿｰス?
普通のハンバーグだったらｹﾁｬｯﾌﾟ３ｳｽﾀーｿｰｽ２溶かしﾊﾞﾀー塩故障で味付けしたもの
目玉焼きのせたらおいしいよね?
頑張ｯてね??2006-06-24 00:03:00 -
15:
名無しさん
?さんのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ作りました??ふっくらしててめちゃめちゃｼﾞｭｰｼｰで激ウマでした????ｿｰｽも美味しかったです??
2006-06-24 18:25:00
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