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【【グラタンのレパートリー】】

スレッド内検索：
  • 1:

    名無しさん

    みんな何個ぐらいある？？(>

    2007-03-13 18:52:00
  • 21:

    名無しさん

    >>19ｻﾝ
    20さんの材料で小麦粉混ぜなから牛乳を好みのとろみになるまで入れたら、コンソメ・塩コショウで味付けすると出来ますよ☆

    2007-03-27 16:47:00
  • 22:

    名無しさん

    >>14さんのミートソースの詳しく知りたいです☆
    上にかけるだけでいいのかな？(・ω・`)

    2007-03-29 18:31:00
  • 23:

    名無しさん

    >>19バターと小麦粉は
    1：1ですよ(･∀･)よく小麦粉とバターをフライパンで炒める？こねる？した方が粉っぽさがなくなります☆で、牛乳でのばします☆

    2007-03-29 19:16:00
  • 24:

    ?姫方◆DAzuAAp1og

    >>19牛乳は温めておくといいですよ??

    2007-03-29 19:22:00
  • 25:

    名無しさん

    19ｻﾝじゃないけど
    スゴイ☆今度そうしてみよう(´▽｀*)

    2007-03-29 19:57:00
  • 26:

    名無しさん

    >>22さん
    バターを塗った耐熱皿に茄子(先に焼いておく)→ミートソース→茄子→ホワイトソース(炒めた鶏・玉葱などを入れて)→ブロッコリー(先に茹でておく)→パルメザンチーズ・粉チーズ・パン粉の順に乗せます。
    茄子の代わりにじゃが芋・南瓜にしたり、１番下にご飯・小さく切った食パンを入れても美味しいです。

    2007-03-30 12:21:00
  • 27:

    名無しさん

    >>26さん☆
    レスありがとう(*・∀・)結構応用きくんですね！どれも美味しいそう‥(´∀｀)
    一回に何パターンか作ってみようかな☆

    2007-03-30 13:05:00
  • 28:

    名無しさん

    >>27いえいえ、お口に合うといいのですが…?

    2007-03-31 03:39:00
  • 29:

    名無しさん

    >>26さん　私も作ってみます　美味しそう

    2007-03-31 07:46:00
  • 30:

    名無しさん

    グラタンのソースって牛乳と小麦粉とバターだけでほんとに出来るの??すごい…知らなかった?市販のしかした事なくて…?四人分作るなら量とかどれぐらいですかぁ?教えて下さい?ソースから作ってみたい?ほんとに感動?笑

    2007-03-31 14:25:00
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