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【【グラタンのレパートリー】】

1:

名無しさん

みんな何個ぐらいある？？(>

2007-03-13 18:52:00
23:

名無しさん

>>19バターと小麦粉は
1：1ですよ(･∀･)よく小麦粉とバターをフライパンで炒める？こねる？した方が粉っぽさがなくなります☆で、牛乳でのばします☆

2007-03-29 19:16:00
24:

?姫方◆DAzuAAp1og

>>19牛乳は温めておくといいですよ??

2007-03-29 19:22:00
25:

名無しさん

19ｻﾝじゃないけど
スゴイ☆今度そうしてみよう(´▽｀*)

2007-03-29 19:57:00
26:

名無しさん

>>22さん
バターを塗った耐熱皿に茄子(先に焼いておく)→ミートソース→茄子→ホワイトソース(炒めた鶏・玉葱などを入れて)→ブロッコリー(先に茹でておく)→パルメザンチーズ・粉チーズ・パン粉の順に乗せます。
茄子の代わりにじゃが芋・南瓜にしたり、１番下にご飯・小さく切った食パンを入れても美味しいです。

2007-03-30 12:21:00
27:

名無しさん

>>26さん☆
レスありがとう(*・∀・)結構応用きくんですね！どれも美味しいそう‥(´∀｀)
一回に何パターンか作ってみようかな☆

2007-03-30 13:05:00
28:

名無しさん

>>27いえいえ、お口に合うといいのですが…?

2007-03-31 03:39:00
29:

名無しさん

>>26さん　私も作ってみます　美味しそう

2007-03-31 07:46:00
30:

名無しさん

グラタンのソースって牛乳と小麦粉とバターだけでほんとに出来るの??すごい…知らなかった?市販のしかした事なくて…?四人分作るなら量とかどれぐらいですかぁ?教えて下さい?ソースから作ってみたい?ほんとに感動?笑

2007-03-31 14:25:00
31:

名無しさん

あとはコンソメも！
量はわからんわぁゴメンね

2007-03-31 17:13:00
32:

名無しさん

レスありがとうございます?コンソメもいるんですか?？コンソメ家にあるの四角いサイコロみたいなやつですがそれでもいけますか?とろみが出るまで挑戦してみます?早く作って食べてみたい?

2007-04-01 03:21:00

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