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みんなおでんの残り汁…
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1:
主
何に使う?
主はﾚﾊﾟｰﾄﾘｰがｶﾚｰとおからしかないんやけど、みんなは何に変身させますか?
料理得意な人教えてください?2007-03-27 19:27:00 -
7:
名無しさん
確かに何年も使い回しするのは抵抗あるわ?菌繁殖しそう…(^^;)
もっと他にｺｸが出る方法なんぼでもありそうやし?2007-03-28 07:41:00 -
8:
名無しさん
おでん屋さんで足し増しして何十年も使ってるとこあるけど毎日火を入れてるはるもんなあ。
ひょっとして>>5さんの家は１年中おでんをするのかな？2007-03-28 08:54:00 -
9:
主
おぉ?
やっぱり色々使い道あるんですね?
早速煮物に使ってみました?が、丸々おでん味になってしまいました…2007-03-28 09:19:00 -
11:
名無しさん
>>9ｻﾝ
おでん味になっちゃいましたか(-∀-)ｽﾐﾏｾﾝ
肉じゃがに残り汁を混ぜて作った事はあるんですけど><
調味料・水で調整してみてはどうでしょうか??2007-03-28 10:42:00 -
12:
名無しさん
付け足し↓
煮物に使う時は手羽先や手羽元、厚揚げとか、切干大根と油揚げなどがいいみたいです☆
ｺﾋﾟﾍﾟ→かなり煮詰めた方がいいので、少し水を足しておかないと辛くなるので気をつけて下さい。2007-03-28 10:58:00 -
13:
５です
うちの実家月１回はおでんしてたくらいアホみたいにおでん好き一家やったからf^_^;
普通にお腹壊した事ないし、美味いから大好きで、結婚した今もこの方法でおでんしてしまうねん(-.-;)2007-03-29 01:22:00 -
14:
名無しさん
↑それやったらいいと思うわ?年に2〜3回しかしやんのに冷凍しては注ぎ足してるんかと思った?
2007-04-02 05:30:00 -
15:
名無しさん
↑それでも無理やろ?
2007-04-02 06:11:00 -
16:
名無しさん
親子丼!!
残った汁に鶏肉､卵入れて…おでんの具でじゃがいもがあれば潰していれて､かきまぜるだけ☆
普通親子丼にじゃがいもなんか入ってないけど簡単やしおいしいし残った汁も使えておすすめです♪♪2007-04-04 03:38:00
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