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至急?ミートスパゲティの作り方?
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1:
くぅ
教えてください?まだまだ未熟で?ソースの作り方もよろしくです??
2005-07-12 10:20:00 -
11:
くぅ
ありがとうございます?めた感謝です?
2005-07-12 13:15:00 -
12:
?
頑張ってね?
2005-07-12 13:18:00 -
13:
名無しさん
水の量は材料の量によるわぁ?だいたい何人分作るの?
2005-07-12 14:17:00 -
14:
くぅ
?人分です?
2005-07-12 14:41:00 -
15:
通りすがり・・・
たまねぎ 中1個
ミンチ肉 100g
にんじん 1/4本
にんにく 1/2片
コショウ 少々
塩 ひとつまみ
ケチャップ 大さじ3
ホールトマト 200g
バター 少々
2005-07-12 14:52:00 -
16:
通りすがり・・・
?たまねぎ、にんじんを細かく切ります。にんにくはお好みの大きさで大丈夫です。みじん切りでも、スライスでも、すりおろしでもOK。
?お鍋にバターをとかし、にんにくを炒めます。焦げないように、弱火でいためます。
?にんにくの良い香おりがしてきたら、ひきにく、にんじん、たまねぎを入れてお肉の色が変わるまで炒めます。
?お肉の色が変わったら、ホールトマトを入れ、つぶしながら一緒に炒めます。
?ホールトマトが潰れたら、ケチャップを加えます。
?あとは、5分ほど煮て、塩、コショウで味を調節して、出来あがりです。
※この材料のホールトマトっていうのを、自分で湯剥きトマトで代用してみては??2005-07-12 14:53:00 -
17:
通りすがり・・・
A)
スパゲティ 350g
ニンジン 40g
ニンニク 1かけ
合い挽き 250g
タマネギ 150g
セロリ 1/2本
小麦粉 大3
チーズ 適量
トマトピューレ 1/2カップ
ケチャップ 1/2カップ
刻みパセリ 適量
B)
水2.5カップ
塩 小1/3
砂糖 小1
コンソメの素 2個
赤ワイン 大2
胡椒 少々
ローリエ 1枚
2005-07-12 14:54:00 -
18:
通りすがり・・・
1.ニンニク・タマネギ・ニンジン・セロリをみじん切りにする。
2.鍋にバター大3を溶かして野菜を炒め、次に挽肉を炒め、小麦粉を振り込んで更に炒める。これに、ピューレとケチャップを加えてねりまぜ、Bで調味する。
3.塩湯でしたスパゲティをバターで炒め、塩・胡椒で味を調えて、器に盛り2のミートソースをかけて、刻みパセリとチーズを散らす。
☆こっちの方がおいしそうやけどね^^☆自分で好きな方をしてみれば??こちらもトマトピューレをアレンジして家にあるトマトでどうぞ♪2005-07-12 14:56:00 -
20:
くぅ
ありがとうございます?メッチャ助かります。みなさまのを参考に今から買い物行ってきます?本当にありがとうございます?
2005-07-12 15:15:00