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絶品☆彡ラフティー(沖縄豚角煮)
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1:
ゆう
?豚ブロック肉を適当な大きさに切り、日本酒で煮る(1時間ほど)
?砂糖、みりんを入れ、更に30分ほど煮る
?醤油を入れ、また30分ほど煮る
?最後にソースに少しだけとろみをつける為、溶き片栗粉を入れる
これは、沖縄の知り合いから聞いたラフティーの作り方。甘辛くてめちゃウマ2007-10-21 23:03:00 -
13:
名無しさん
こんにゃくと大根とゆで卵も一緒に煮たら美味しくなる?
2007-10-29 00:22:00 -
14:
名無しさん
ゆで卵はあたしもやるけどおいしいね?
2007-10-29 12:17:00 -
15:
名無しさん
里芋もぉいしいよ?
2007-10-29 15:40:00 -
16:
名無しさん
日本酒だけで煮るょ。ない場合は、料理酒でもいいんだょ!
2007-11-01 17:10:00 -
17:
14
15さんラーメンめちゃおいしそぉ??
あたしあまりの汁と角煮で炒飯しかしたことないからラーメンやってみます??だし汁以外に味付けはなしですか?あれば教えてください? あと里芋も大好きだから次里芋も入れてみよぉ?? ちなみに関係ないけど里芋と鳥肉のポン酢煮も簡単でおいしいよ?スレ違いごめんなさい?2007-11-01 19:52:00 -
18:
名無しさん
分量教えて下さい???
2007-11-02 04:57:00 -
19:
名無しさん
角煮の分量?
2007-11-02 12:33:00 -
20:
名無しさん
てか主はなんで急に立てたん?
教えたかったん?
聞いてるんかおもたわ2007-11-02 15:10:00 -
21:
名無しさん
角煮の分量です?
お願いします。2007-11-03 04:10:00