-
夜遊び夜遊び
-
お水お水
-
ホストホスト
-
風俗風俗
-
ビューティビューティ
-
ファッションファッション
-
悩み相談悩み相談
-
モデルモデル
-
芸能芸能
-
雑談雑談
-
食べ物・グルメグルメ
-
生活生活
-
恋恋
-
インターネット・ゲームネット・ゲーム
-
ギャンブルギャンブル
-
過去ログ倉庫過去ログ倉庫
-
運営運営
?作り方教えて?パート??
-
1:
名無しさん
皆で教え合いましょ??
言い争いは、無･し･よ?
(*´з`)?2008-02-02 20:35:00 -
66:
名無しｻﾝ
酢豚の作り方教えて下さい
2008-03-09 17:49:00 -
67:
名無しさん
ピーマンの肉詰め教えて下さい(>_
2008-03-24 12:55:00 -
68:
名無しさん
中華丼ぶりの作り方教えて下さいm(._.)m★
2008-03-24 14:25:00 -
69:
６４
もう遅いと思うけど
>>68酢豚
１…豚肉は醤油、塩、胡椒、生姜で下味付けて、かたくり粉つけて揚げる
２…野菜(人参、ピーマン、玉葱、竹の子など)は素揚げ
３…ケチャップ、醤油、酢、砂糖、水、中華の素を合わせておく
４…フライパンで１、２、３を炒めて、全体が混ざったら水溶きかたくり粉を加える
５…仕上げに少量の胡麻油で少し香り付けて出来上がり2008-03-25 13:11:00 -
70:
６４
>>69ピーマンの肉詰め
１…挽き肉に塩、胡椒、醤油、ケチャップなどで味付け
２…ピーマンを半分に切って種を取る
３…２の内側にかたくり粉を塗して１を詰める。焼いたら縮むから盛り上がるくらいたっぷり詰める。詰めた肉の上にもかたくり粉を塗す
４…フライパンで焼く
５…焼き色が付いたら、少しお湯を入れて蓋をして蒸し焼きに
６…水気がなくなったら出来上がり2008-03-25 13:21:00 -
71:
６４
>>72訂正…ごめんなさい
１…に玉葱のみじん切りと牛乳に浸したパン粉を加えて混ぜて下さい
ダラダラ書いてるから色々抜けてるとこあったら、気付いた人訂正お願いします。2008-03-25 13:25:00 -
72:
６４
>>70中華丼
１…人参、竹の子を切って茹でる。サヤエンドウも筋を取って塩茹でする。エビと鶉(うずら)の卵も茹でる。
２…白菜、豚肉を食べやすい大きさに切る。木耳は洗って水で戻し、食べやすい大きさに切る。
３…フライパンにサラダ油を熱し、豚肉→白菜の芯→白菜の葉→人参、竹の子、エビ、鶉の卵→木耳の順番に入れて炒める。
４…３に中華スープを入れて砂糖、醤油、酒、塩、オイスターソースで味付けする。
５…４にサヤエンドウを加えて、水溶きかたくり粉でとろみを付ける。
６…最後に胡麻油で香り付けしたら、ご飯の上にのせて出来上がり。2008-03-25 13:59:00 -
73:
名無しさん
ハンバーグが中まではやく火の通る焼き方教えて下さい(>_
2008-03-26 20:11:00 -
74:
暇人６４
>>75ハンバーグの焼き方
両面に焼き色つけてから、フライパンにハンバーグの三分の一くらいまでお湯をいれて蓋をする。
そのまま強火で蒸し焼きにする。
水気がなってきたら蓋を取って水分を飛ばして出来上がり。
◎因みにフライパンに残った肉汁でソース作ったら美味しい。
他にはオーブンで焼いたり、タネの中に氷を入れたら熱の伝導が良くなって中まで日が通る。
ハンバーグや、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞで検索したら色々出てくるで。2008-03-26 20:50:00
-
夜遊び夜遊び
-
お水お水
-
ホストホスト
-
風俗風俗
-
ビューティビューティ
-
ファッションファッション
-
悩み相談悩み相談
-
モデルモデル
-
芸能芸能
-
雑談雑談
-
食べ物・グルメグルメ
-
生活生活
-
恋恋
-
インターネット・ゲームネット・ゲーム
-
ギャンブルギャンブル
-
過去ログ倉庫過去ログ倉庫
-
運営運営