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おいしいコロッケ

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  • 1:

    名無しさん

    の作り方、皆さんのこだわり教えて下さい☆

    2008-02-17 21:00:00
  • 7:

    名無しさん

    うちシンプルに塩こしょうだけ。
    じゃがいもはふかして粗くつぶしてほこほこにする。

    肉じゃがした次の日つぶしてコロッケにする事あるけど、>>2さんのはそんな感じの味になるんかな(・ω・*)おいしそう。

    2008-02-18 02:27:00
  • 8:

    名無しさん

    私肉じゃがでしかコロッケ作ったことない?めんどくさーい

    2008-02-18 02:31:00
  • 9:

    名無しさん

    私のところ、残った肉じゃがプラス牛スジ(少し甘めに炊いて細かく切ったの)入れる。

    2008-02-18 17:19:00
  • 10:

    名無しさん

    ↑おいしそう?
    食べにいきたい?(笑)

    2008-02-18 23:21:00
  • 11:

    名無しさん

    牛すじって固いやつですか?

    2008-02-19 01:27:00
  • 12:

    名無しさん

    練乳入れてみて?美味しい?

    2008-02-19 01:50:00
  • 13:

    名無しさん

    絶対うそや

    2008-02-19 03:09:00
  • 14:

    名無しさん

    私は、カボチャとジャガイモを半分ずついれてカボチャコロッケにします?
    肉じゃがの残りでコロッケ美味しそうですね?作り方は、肉じゃがの残りをつぶして、衣つけて揚げるだけでいいんですか? それとも後からなにか材料を追加する必要ありますか?作ってみたいのでぜひ教えてください?

    2008-02-19 11:17:00
  • 15:

    名無しさん

    ↑その通りやで?汁気しぼって白滝抜いたらいいだけ

    2008-02-19 11:26:00
  • 16:

    9です

    牛スジは生のを買って、一度ゆがいてから、細かく切ってから甘めに炊くんです?細かく切らずに一口位の大きさにきったのをお好みにいれたりとかうどんにいれたりしても美味しいですよ?使わなければ冷凍してたら、ある程度持ちます。

    2008-02-19 13:02:00
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