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我が家の自慢の一品料理
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1:
名無しさん
皆さん料理下手な私に酒のあてなど教えて下さい
2008-05-13 11:47:00 -
9:
名無しさん
↑刺身って書いてはるやん？
2008-05-19 09:57:00 -
10:
名無しさん
ｻｸって何?(笑)
2008-05-20 00:19:00 -
11:
名無しさん
ｻｸってのゎ、まぐろとかでもゆぅょ?切る前の身の形が短冊のよぅな感じやからｻｸってゆうんやで??
ｽｰﾊﾟｰ行ったりしたらぁるやん?2008-05-20 09:33:00 -
13:
6です
美味しく出来てょかったです??私もお酒好きなので、簡単なｱﾃをまた紹介します?
ささ身のﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰﾏﾖ和えです。ささ身の筋を取って、耐熱皿に酒と塩少しまぶしてﾚﾝｼﾞで過熱します。時間ゎ大体5分位にしてますが、様子見て下さい?加熱出来たら、細かく割いてﾏﾖとあらびきのﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを多めに入れて和えたら出来上がりです?ｷｭｳﾘや、ｶﾆｶﾏいれても美味しい?
もやしとほうれん草のﾅﾑﾙ風?もやしを湯がいて水気を絞って、胡麻油、濃口醤油、だしの素、胡麻で和えるだけです?この調味料で具材を海老とﾌﾞﾛｯｺﾘｰとﾄﾏﾄに変えても?2008-05-20 23:23:00 -
15:
名無しさん
?
2009-03-02 10:39:00 -
16:
名無し
さく…冊とは、刺し身の切り身でなく、ある程度のブロック状態のものを、さくと言うと私は教えて貰いました。間違ってたら、ごめんなさい
2009-03-03 05:44:00
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