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＞食べ物・グルメ：クッキング

今さら聞けない料理の基本 パート?

スレッド内検索：
  • 1:

    名無しさん

    まぁ使ってやってください(〜ﾟ∀ﾟ)〜

    2010-11-16 13:35:00
  • 41:

    名無しさん

    フリッター上手く出来ないよ〜

    2011-09-09 05:17:00
  • 42:

    名無しさん

    だし汁50CCっていうのは水50CCにどのくらいだしを溶かしたらいいんですか？粉のだしのもととかでもいいんですよね？

    2011-09-09 13:41:00
  • 43:

    名無しさん

    納豆をパン粉につけて揚げ物に出来るかなぁ したいねんな

    2011-09-17 23:17:00
  • 44:

    名無しさん

    >>42
    だしの素ひとつまみくらいじゃね、味見すればよろし
    >>43
    できそうじゃね。かき揚げ的な

    2011-09-20 04:25:00
  • 45:

    名無しさん

    >>40ヤバいよ。油は酸化するからできれば毎回新しくしたほうがよい

    2011-09-20 04:32:00
  • 46:

    名無しさん

    やっこねぎ
    ってどんなんですか？

    2011-10-27 09:22:00
  • 47:

    名無しさん

    >>43
    パン粉は付けにくいし、粘りを利用してそこに天ぷら粉とか混ぜてかき揚げみたいにしたら大丈夫そう〜あと餃子の皮に包んで揚げるとか??笑

    2011-10-27 23:53:00
  • 48:

    名無しさん

    ウェイパーと鶏ガラスープの素の違いって何ですか??

    2011-10-29 10:52:00
  • 49:

    名無しさん

    コンロに魚焼き機がついてない人はどーしてますか？

    2011-10-29 11:14:00
  • 50:

    名無しさん

    >>49網焼きのやつ買ってきてそれで焼いてる、脂がのってる魚は火が出たり煙がすごいから魚焼き用のアルミホイル買ってフライパンに敷いて焼いたりもする。

    2011-10-29 21:33:00
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