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肉じゃがぁ

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  • 1:

    ヌｼ?

    ぁ+ﾆ∪17で最近彼氏と同棲始め+ﾆﾝですけど肉じゃがｯてどぅゃって作るんですか？(>_

    2006-11-16 13:52:00
  • 2:

    名無しさん

    １８歳未満禁止。
    さようなら

    2006-11-16 13:57:00
  • 3:

    名無しさん

    ジャガイモの皮を剥いて好みの大きさに切る。（大き目の方がおいしいかも）
    しらたきは沸騰したお湯で軽く下茹でして、３等分くらいに切る。
    肉は一口大に切る。
    玉ねぎは１個を８等分にくし切りに。
    鍋を熱してサラダ油をひいて、まずは肉を炒める。
    次にジャガイモを入れて炒める。
    しらたきを入れて炒める。
    おおかた油が回ったら、材料にひたひたくらいの水を加えて強火で煮る。
    沸騰したら火を弱い中火にして蓋をして煮る。

    2006-11-17 23:00:00
  • 4:

    名無しさん

    ジャガイモに串が通るくらいになったら砂糖とお酒を加える。
    玉ねぎを加える。
    玉ねぎが透き通ってきたら醤油を加え、アルミホイルで落し蓋をする。
    焦げ付かないように気をつけながら、汁がほとんど無くなるまで煮る。
    皿に盛り付けて出来上がり。
    調味料は醤油３：砂糖１：酒１の割合で。

    2006-11-17 23:08:00
  • 5:

    名無しさん

    訂正、水を加えて強火で煮て沸騰したら、あくをすくってね。

    2006-11-17 23:12:00
  • 6:

    名無しさん

    質問するならそのわけのわからん文字使うな。常識やろ

    2006-11-17 23:40:00
  • 7:

    名無しさん

    >>3

    ぁりがとぅごさぃます♪
    今日さっそく作ってみます(●´∀｀●)

    2006-11-18 13:31:00
  • 8:

    名無しさん

    >>3-4さんのに人参入れていんげん又は絹さや(さっと塩茹でして最後煮詰める時に入れる)を入れると見た目がきれいですよ。

    2006-11-18 13:40:00
  • 9:

    名無しさん

    彼氏喜んでくれるといいね。頑張れ☆

    2006-11-18 17:46:00
  • 10:

    名無しさん

    3ｻﾝ、私の作り方と違う…?
    そーゅーのもあるんゃ??
    なんか勉強になった??

    2006-11-20 18:09:00
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